海绵蛋糕的烤制时间主要取决于蛋糕的大小和烤箱的实际情况。一般来说，烤制时间在20~35分钟之间。
如果使用的是8寸的蛋糕模具，蛋糕体积相对较小，烤制时间可以控制在20分钟左右。但如果蛋糕体积较大，或者烤箱温度较高、风力较大，可能需要延长烤制时间，一般在30~35分钟。
另外，为了确保蛋糕烤制均匀，建议在烘烤过程中不要频繁地打开烤箱门，以免影响蛋糕的烘焙效果。
在烤制海绵蛋糕时，还需要注意以下几点：
烤箱预热至适当温度，通常为180度。
在蛋糕表面涂抹蛋液或牛奶，有助于蛋糕上色和增加口感。
烤制过程中要注意观察蛋糕的熟度，以免烤焦或烤不熟。
***在烤制海绵蛋糕时，需要根据实际情况调整烤制时间，并注意观察蛋糕的熟度和口感。
