海蛎子的食用量因人而异，但通常建议每次食用量控制在30~50克。对于儿童，每次的食用量应控制在20~30克左右。
海蛎子虽然营养丰富，但过量食用可能引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。***脾胃虚寒者、过敏人群以及患有糖尿病等疾病的人群应谨慎食用。
在食用海蛎子时，也需要注意以下几点：
要确保海蛎子新鲜，不新鲜的海蛎子可能含有有害物质。
应彻底煮熟海蛎子，以杀灭可能存在的病原体。
不要空腹吃海蛎子，以免刺激胃黏膜。
搭配其他食物一起食用，如韭菜、豆腐等，可以促进营养的吸收。
***根据自身情况适量食用海蛎子，以保证食品安全和身体健康。如有疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。
