淡奶油最少打发的量取决于你想要制作的甜点或食谱的要求。一般来说,如果只是制作简单的奶油霜或松饼糊,可能只需要30克左右的淡奶油就足够了。**,如果你要制作像提拉米苏、卡纳oli或冰淇淋这样的甜点,那么你可能需要200克甚至更多的淡奶油。
***不同的烤箱温度和烘烤时间也会影响淡奶油的打发量。例如,在低温下烘烤时,淡奶油可能需要更少的打发量,而在高温下烘烤时,则可能需要更多的打发量来达到理想的口感和质地。
因此,为了得到准确的答案,最好参考具体的食谱或甜点要求来确定需要多少淡奶油。***也要注意控制好打发时间,避免过度打发导致奶油过于坚硬或分离。
另外,如果想要判断淡奶油是否打发好了,可以观察其质地。打发好的淡奶油应该是光滑、细腻、无颗粒的,而且能够保持住倒立的状态一段时间。如果奶油变得粗糙、分离或者无法保持倒立状态,那就说明还没有打发好,需要继续打发。