清蒸昌鱼的时间主要取决于鱼的种类和大小。一般来说,如果是普通的草鱼或鲤鱼,清蒸大约需要10到15分钟。如果是鲈鱼或黄鱼这类体型较大的鱼,清蒸时间可能需要15到20分钟,甚至更长。

***蒸鱼的时间还要考虑到蒸锅的功率和水的量。如果蒸锅功率大,水开得快,鱼蒸熟的时间就会短一些。***也要注意观察鱼的状态,一旦发现鱼肉变白,就可以捞出蒸锅了。

另外,为了保证清蒸昌鱼的口感和营养价值,建议在蒸鱼之前,在鱼身上划几刀,这样更容易入味。***在蒸鱼的过程中,可以在鱼身上放一些姜丝和葱段,这样可以去腥增香。

***清蒸昌鱼的时间需要根据具体情况来判断,建议根据鱼的大小和蒸锅的功率来调整时间。