熬制酱料时，油的用量并不是固定的，而是根据具体食材和所需口味来调整。以下是一些常见的熬酱用油建议：
花生酱：如果是自制花生酱，在熬制过程中不需要额外加油，只需将花生酱加热至融化即可。
豆酱：在制作豆瓣酱等豆酱类调料时，通常会加入一定量的油，一般控制在30克左右，以确保酱料的口感和色泽。
甜面酱：在熬制甜面酱时，可以根据个人口味加入20~30克的油。也可以先加入少量油，再加入面粉或玉米淀粉，这样可以更好地控制酱料的浓度和口感。
番茄酱：在制作番茄酱时，油的用量通常较少。可以先加入少量的油，再加入番茄块和香料，用小火慢慢熬制，直到番茄汁浓稠。
酱油：在熬制酱油时，一般不需要额外加油。如果需要增加鲜味，可以少量加入一点油，再加入一些香料和蔬菜，如大葱、姜、大蒜等。
***如果是熬制肉类调料，如炖肉的卤汁，一般会加入较多油脂，大概在50~80克左右，具体量根据个人口味调整。
***在熬制酱料时，应根据具体食材和所需口味来调整油的用量。***也要注意控制火候和时间，避免酱料烧焦或熬制不均匀。
