清蒸扇贝的时间取决于扇贝的大小。一般来说，如果扇贝较小，蒸10-15分钟即可熟透；如果扇贝较大，则需要蒸20分钟甚至更长时间。为了确保扇贝完全熟透且保持鲜美口感，建议在蒸制过程中观察扇贝的变化，并根据实际情况调整时间。***蒸制时间不宜过长，以免破坏扇贝的营养成分和口感。