熬豆子粥的比例可以根据个人口味和所需食材的多少进行调整，但一般来说，可以按照以下比例进行：
- 大米与豆子的比例：
一般来说，如果是熬煮普通的小米粥，小米与水的比例是100:150，即1小勺小米加150毫升水。
如果用黑豆来煮粥，黑豆与水的比例可以减少到1:4，即1小勺黑豆加4小勺水。
- 豆子与其他食材的比例：
如果想单独喝豆子粥而不加其他食材，可以用20克左右豆子（注意是煮熟的豆子）、500毫升水和一小撮盐来煮。
如果想增加粥的黏稠度，可以多加一些豆类，比如红豆、绿豆、薏米等，比例可以是豆子100克、水800毫升、冰糖适量。
- 具体量参考：
煮一锅大豆粥需要的材料及对应量：大米20克、水100克、盐1克、大豆100克。
煮二锅大豆粥需要的材料及对应量：玉米粒50克、胡萝卜丝50克、芹菜丝50克、大豆20克、水100克。
请注意，熬粥时火候和时间也很重要。先用大火烧开，再转小火慢熬，这样熬出的粥口感更好，也更容易消化。***熬粥时最好用砂锅，避免使用铁锅或铝锅，以免影响粥的口感和营养成分。
