炒蒸菜的卡路里含量因菜品和烹饪方式的不同而有所差异。以下是一些常见的炒蒸菜的大致卡路里范围：

  1. 清蒸鱼：清蒸鱼的主要成分是鱼，每100克鱼肉大约含有130大卡的热量。因此，清蒸鱼的热量大约在40~50大卡/100克之间。

  2. 清蒸鸡胸肉：每100克鸡胸肉大约含有165大卡的热量，所以清蒸鸡胸肉的热量大约在50~60大卡/100克之间。

  3. 西兰花炒虾仁：西兰花每100克大约含有34大卡的热量，虾仁每100克大约含有104大卡的热量。因此，西兰花炒虾仁的热量大约在50~70大卡/100克之间。

  4. 红烧茄子：茄子每100克大约含有25大卡的热量，豆角每100克大约含有47大卡的热量。因此，红烧茄子的热量大约在30~50大卡/100克之间。

  5. 蒸土豆：每100克土豆大约含有111大卡的热量，所以蒸土豆的热量大约在30~40大卡/100克之间。

请注意，这些数值仅供参考，实际卡路里含量可能因菜品的具体配料、烹饪时间和方法等因素而有所不同。如果需要了解更准确的卡路里信息，建议使用专业的食物营养数据库或咨询营养师。