烤箱烤桃酥的温度一般在180°至190°C之间。具体温度可能会因烤箱的型号和功率而有所差异。在烘烤过程中，可以在桃酥表面刷上蛋液，这样烤出来的桃酥口感会更加酥脆可口。
另外，烤桃酥的时间也需注意，根据烤箱的功率和桃酥的数量来决定，一般在20至30分钟之间。在烘烤过程中，需时刻关注桃酥的状况，以免烤焦。
***还有一些小技巧可以帮助大家更好地烤出美味的桃酥：
准备好所有材料并预热烤箱至适当温度。
将面粉、糖、油等原料混合均匀后揉成面团，然后擀成薄片。
将擀好的面团切成小块，然后将其包入馅料中，封口捏紧朝下放置。
将包好的桃酥放入预热好的烤箱中烘烤，同时可在烤箱内放置一个热水盆增加湿度。
烘烤至桃酥表面呈金黄色即可出炉。
请注意，桃酥属于发酵类点心，烤制时间不能过长，否则会导致外皮焦糊而内部还未熟透。
