炖乌鸡时放中药的量因个体差异和所选中药种类而异。以下是一些建议的中药用量，但最好在专业中医师的建议下进行调整：

  1. 当归：6-9克，补血活血，调经止痛，润肠通便。

  2. 黄芪：15-30克，补气升阳，固表止汗，利水消肿。

  3. 人参：3-9克，大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。

  4. 枸杞子：10-15克，滋补肝肾，益精明目。

  5. 红枣：10-15克，补中益气，养血安神。

  6. 桂圆肉：10-15克，补益心脾，养血安神。

这些中药可以与乌鸡一起炖煮，以增加汤的营养价值和药用效果。炖煮时间通常为1-2小时，具体时间根据中药的质地和乌鸡的大小而定。

请注意，中药的用量并非绝对，应根据个人体质和病情进行调整。***孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群在服用中药时应格外小心，并咨询专业医生。