炖乌鸡时，党参的用量可以根据个人体质和需求进行调整。一般来说，每100克乌鸡约配10克党参。具体来说，如果是气血两虚、面色萎黄、心悸气短、头晕眼花、手足发麻、舌淡、脉细等症的患者，可以遵医嘱每天服用30克党参。如果患者出现的气虚症状比较严重，如乏力、面色苍白、心悸、气短等，每天需要服用60克党参。
***还可以参考以下建议：
根据体质调整：如果是阴虚火旺体质，可以搭配玉竹、天冬、沙参等滋阴降火药；如果是气虚体质，可以搭配黄芪、白术、山药等补气药；如果是肾阴虚体质，可以搭配枸杞子、菟丝子、覆盆子等滋阴补肾药。
咨询专业医生：每个人的体质不同，对药物的反应也会有所不同。因此，在用药前最好先咨询专业医生，根据个人体质和病情来制定具体的用药方案。
注意观察反应：在服用党参期间，要密切观察自己的身体反应，如出现不适症状要及时就医。
***炖乌鸡放多少党参需根据个人情况而定，建议在医生的指导下进行。
