炖燕窝一次放多少燕窝量主要取决于个人的需求和燕窝的品质。一般来说，每次放3-5克燕窝是比较合适的量。以下是炖燕窝的一些基本步骤和注意事项：

  1. 泡发燕窝：将燕窝放入清水中浸泡，通常需要4-6小时，直到燕窝变得饱满柔软。

  2. 挑毛：将泡发好的燕窝中的杂质和细毛挑掉。

  3. 炖煮：将挑好毛的燕窝放入炖盅中，加入适量的清水（一般盖过燕窝即可），然后放入隔水加热器中加热。炖煮时间一般为40-60分钟，期间需要观察水量，避免烧干。

  4. 调味：炖好后，可以根据个人口味加入适量的冰糖或枸杞等食材进行调味。

需要注意的是，燕窝的用量应根据个人体质和需求来调整。一般来说，孕妇、哺乳期妇女和儿童等人群可以适当增加燕窝的用量。***炖燕窝时要注意火候和时间，避免过度炖煮导致燕窝过于软烂，影响口感和营养价值。

另外，建议每天食用1-2次燕窝，每次3-5克，以达到**效果。***保持良好的生活习惯和饮食结构，才能更好地发挥燕窝的营养价值。