炖羊肉时放黄芪的量可以根据个人口味和需要来调整，但一般来说，30克至60克的黄芪是一个比较适中的用量。
黄芪是一种中药材，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。在炖羊肉时，黄芪可以增强羊肉的补气作用，有助于改善气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。
**，黄芪的用量不宜过多，以免影响口感和滋补效果。***黄芪也不能与羊肉等温补食物同食，以免产生不良反应。
除了黄芪外，炖羊肉还可以加入一些其他中药材，如当归、枸杞等，以增强滋补效果。但具体用量和搭配方式还需根据个人体质和需要来调整。
另外，需要注意的是，黄芪并不能代替羊肉本身的营养价值。如果自身存在水肿、高血压等情况，应避免服用黄芪，以免加重病情。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或药师。
