炖鲍鱼汤的时间主要取决于鲍鱼的种类和大小。一般来说：
普通干鲍鱼：需要提前泡发，泡发后的鲍鱼切片大概需要3~4小时。泡发后的鲍鱼和汤底一起煮10~15分钟左右即可。
干鲍鱼：一般需要提前泡发24小时，之后再炖煮1.5~2小时。
鲍鱼（类似于鲜鲍鱼）：如果是处理好的鲍鱼片，直接下锅炖煮10~15分钟左右即可。如果是整只鲍鱼，需要炖煮的时间稍微长一些，大概在半个小时到一个小时左右。
***炖汤时还需要注意以下几点：
鲍鱼汤最好使用矿泉水或纯净水来炖煮，这样汤品才会更加鲜美。
炖煮的过程中不要频繁揭盖子，以免影响汤品的口感。
根据个人口味，可以在炖煮的过程中加入适量的调料，如姜片、葱段等。
***炖鲍鱼汤的时间需要根据实际情况来判断，建议多尝试几次，找到最适合自己口味的炖煮时间。
