炝菜的价格因地区、原材料价格、菜品做法和餐厅定位等因素而异。以下是一些大致的价格范围供您参考：

  1. 家常炝菜：价格通常在20-40元之间。例如，干辣椒炒肉丝、蒜蓉西兰花等家常菜品，成本不高，但做出来口感很好，因此价格也不会太低。

  2. 特色炝菜：价格可能会稍高一些，通常在50-100元之间。这类菜品往往采用一些独特的食材或做法，如山珍菌菇类炝菜、海鲜类炝菜等，因此价格相对较高。

  3. 高档炝菜：价格可能会更高，甚至可以达到几百元一份。这类菜品往往采用高档食材，如鲍鱼、海参等，制作工艺也较为复杂，因此价格相应较高。

请注意，以上价格仅供参考，实际价格可能因地区和餐厅的不同而有所差异。如果您想了解具体的炝菜价格，建议您咨询当地的餐厅或查看相关菜单。