炸地瓜条的用油量因个人口味和烹饪方式的不同而有所差异。以下是一些参考数据：

  1. 如果用花生油炸，每100克地瓜条需要8~10克油。

  2. 如果用菜籽油或豆油，每100克地瓜条需要6~7克油。

  3. 用色拉油炸，每100克地瓜条大约需要5克油。

这些数据仅供参考，实际用油量还需根据个人口味和烹饪方式进行调整。***为了健康考虑，建议使用健康的不饱和脂肪酸含量较高的油，如橄榄油、亚麻籽油等。***在烹饪过程中，要注意控制油温，避免过高或过低，以保证炸出的地瓜条口感酥脆。