炸30秒左右可以炸出酥脆可口的油条。

油条制作时，面团发酵需80至90分钟，然后搓成长条，再次醒面约30分钟，之后再擀成长条并油炸。油炸时，当油温达到170至190度时，下入长条，炸至金黄色即可捞出。请注意，油条属于高温食品，对于消化功能不佳的人群应减少食用，且炸制时也要控制好油温，以防止产生致癌物质。