炸鲜奶所需的牛奶量可以根据个人口味和制作方法有所不同。以下是一些常见的制作方法和对应的牛奶用量：
- 制作普通鲜奶冰淇淋：
牛奶：250毫升
糖：100克（可根据个人口味调整）
鸡蛋黄：2个
玉米淀粉：15克（可选）
香草精：几滴
制作时，将所有材料混合均匀，然后蒸制或搅拌至冰淇淋成型。
- 制作卡仕达：
牛奶：300毫升
糖：60克
香草精：几滴
淡奶油：100毫升（可选）
将所有材料混合后，用搅拌机打发至产生泡沫，然后过滤掉气泡即可。
- 自制炸鲜奶：
牛奶：适量
糖：适量
面粉：适量（用于裹粉）
鸡蛋：1个
淀粉：适量（可选）
将牛奶、糖、鸡蛋和面粉混合均匀，然后裹上一层干淀粉，最后放入热油中炸至金黄即可。
请注意，炸鲜奶的制作方法多种多样，上述方法仅供参考。在实际制作时，可以根据个人口味和需求进行调整。另外，炸制食品时要注意安全，避免烫伤。
