烧花生的温度一般在150°C至190°C之间，具体温度取决于个人的口感偏好。以下是不同温度下烧花生的对比：

  1. 150°C至160°C：花生开始微微变焦，表面出现小油泡，有轻微的焦香味。

  2. 170°C至180°C：花生表面金黄，锅内几乎没有小油泡，有浓郁的焦香味。

  3. 190°C：花生呈深黄色，锅内几乎没有小油泡，有强烈的焦香味。

在烧花生的过程中，可以通过观察颜色变化和尝试口感来调整温度。如果喜欢更脆一些的花生，可以适当提高温度；如果喜欢更软一些的花生，可以降低温度。***烧花生时还要注意火候，避免将花生烧焦。