炸鸡米花油的用量可以根据个人口味和烹饪需求进行调整，但一般来说，每100克炸鸡米花大约使用1.5~2克的油，具体用量还需结合实际情况判断。
***如果是自制炸鸡米花，在准备食材时还可以参考以下建议：
鸡肉：鸡腿肉或鸡胸肉都可以，切成小块。
淀粉：用土豆淀粉或玉米淀粉都可以，和鸡肉搅拌均匀。
鸡蛋：打散后和鸡肉搅拌均匀。
面包糠：用面包糠包裹鸡肉，再裹上一层干淀粉。
调料：盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等根据口味添加。
在炸制过程中，油温升至约170度左右时放入裹粉的鸡肉，炸至金黄色即可捞出。也可以先炸鸡肉至表面凝固，再裹上鸡蛋液和面包糠，最后炸至金黄酥脆。
请注意，如果使用的是花生油、色拉油等，由于这些油比较容易氧化产生哈喇味，建议炸鸡米花时先加热油至六七成热，再放入食材，这样可以防止炸鸡米花被油泡糊而产生哈喇味。
