点豆腐需要的酸汤量因个人口味和豆腐大小而异。一般来说，酸汤的用量可以根据个人口味适量增减。

在制作酸汤豆腐时，通常需要准备适量的酸汤。如果使用市售的酸汤底料，一般一斤豆腐需要加两勺半的酸汤底料（约25克）。酸汤的用量可以根据个人口味调整，喜欢酸的可以多放一些，不喜欢的可以少放。

***还可以通过添加一些其他调料如豆瓣酱、花椒、干辣椒等来增加酸汤的风味。

***在制作酸汤豆腐时，应根据个人口味和实际情况适量调整酸汤的用量。