烤大虾的烤箱温度和时间取决于虾的大小和烤箱的实际性能。以下是一些常见的指导温度和时间：

  1. 小虾：如果使用的是冷冻小虾，一般建议在180°C（350°F）的温度下烤制大约10-15分钟。

  2. 中等大小虾：对于中等大小（约5-7厘米长）的虾，可以在200°C（400°F）的温度下烤制大约8-12分钟。

  3. 大虾：对于较大的虾（如煮熟后剥壳的大虾），可以在220°C（425°F）的温度下烤制大约6-8分钟。

请注意，这些只是一般的指导，实际烤制时间可能会因烤箱的型号、功率、虾的大小和厚度等因素而有所不同。为了确保虾烤得均匀且美味，建议在烤制过程中密切监控虾的状态，并根据需要调整温度和时间。

***烤虾时还要注意以下几点：

  1. 在烤制之前，先用厨房纸巾擦干虾表面的水分，以防止溅油。

  2. 烤箱预热至适当温度。

  3. 在烤制过程中，可在虾上涂抹少量橄榄油或黄油，增加风味。

  4. 烤好后，将虾放置在烤架上稍微冷却，然后享用。