烤曲奇饼干时,烤箱的温度应控制在180度左右。具体温度可能会因烤箱的型号和制造商的不同而有所差异。为了确保曲奇饼干烤制均匀且口感酥脆,建议将烤箱温度设置为180度,并在烘烤过程中注意观察饼干的状况,以免烤焦。

***烤曲奇时还需注意以下几点:

  1. 在预热烤箱的***可以将烤盘置于烤箱中间层进行烘烤。

  2. 曲奇饼干在烤制过程中需要在烤盘上铺一层烘焙纸,以防止曲奇粘在烤盘上。

  3. 烤制过程中可以根据饼干的厚度和烤箱的实际温度适当调整时间,一般烤制10-15分钟左右即可。

  4. 烤好后,可以将曲奇取出放在烤架上稍微冷却,待其变温后用密封袋密封保存,以保持其新鲜度和口感。

请根据实际情况调整烤箱温度和时间,祝您烤制成功!