烤曲奇的温度通常在180度到190度摄氏度之间,具体温度可能会因烤箱的类型和功率而有所差异。以下是一般情况下的烤制方法:
预热烤箱至180度摄氏度。
在烤盘上铺好烤纸或涂抹一层薄油。
将曲奇面团放在烤盘上,用双手轻轻按压使其贴合烤盘。
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约12-15分钟,或者直到曲奇表面呈金黄色。
取出烤盘,让曲奇在烤盘上稍微冷却几分钟,然后将其转移到烤架上完全冷却。
请注意,不同品牌和类型的曲奇可能有不同的烘烤要求,建议根据包装上的说明进行烘烤。***烤制过程中要注意观察曲奇的烘烤程度,以免烤焦或烤不熟。