烤榴莲的温度范围一般在150~200摄氏度之间，具体温度取决于榴莲的大小和厚度。以下是相关信息介绍：
榴莲属于热性的水果，其果肉营养丰富且热量较高。
烤榴莲时，若用大火烤，容易将榴莲外焦里生，影响口感。因此，一般用小火慢慢烤，使榴莲受热均匀。
低温烤榴莲可能会导致果肉发硬，口感不佳。所以，烤榴莲的温度不宜过低。
烤箱预热至180度左右，将榴莲放入烤箱中层，烤20分钟左右，待榴莲表面呈现金黄色，且能闻到浓郁的果香时即可取出食用。
***还需注意的是，榴莲含有大量纤维和糖分，空腹食用可能刺激胃部，引起不适。建议饭后半小时到一小时再吃榴莲，或者将榴莲作为两餐之间的零食。
