烤瓜子的温度范围一般在150℃至200℃之间，具体温度取决于所使用的烤箱或烤炉的类型。以下是一些参考温度：

  1. 家用烤箱：一般推荐将瓜子放在预热至180℃的烤箱中烤制，烤约10分钟，期间要翻动一次，以免烤糊。

  2. 电饼铛：在电饼铛中烙烤瓜子，一般需要预热并设置适当的温度，大约在180度到200度之间，烤约8到10分钟。

  3. 微波炉：如果使用微波炉烤瓜子，可以高火加热约5分钟，中途需打开微波炉检查并翻面。

***也可以根据个人口感喜好来调整温度和时间。在烤制过程中，要确保瓜子均匀受热，避免局部过热而烧焦。***烤瓜子的时间不宜过长，以免影响口感和营养成分。