烤箱的温度范围因型号和用途而异。以下是一些常见的烤箱温度设置:
- 家用烤箱:
普通家用烤箱:通常温度范围在70℃~150℃,多用于烘焙、烤肉等。
上下管可调节温度的家用烤箱:温度可以设置在70℃~250℃,适合制作各种中西糕点。
- 商用烤箱:
家用型商用烤箱:温度范围为80℃~160℃,多用于面包、蛋糕等食品的制作。
商用烤箱:温度范围是90℃~250℃,可以烘烤各类中西式面点、酥皮点心等。
- 工业烤箱:
家用型工业烤箱:温度范围为100℃~250℃。
商用型工业烤箱:温度范围为120℃~300℃,多用于烘焙、干燥、烤制等工业生产。
***还有其他类型的烤箱,如电烤箱(温度范围为150℃~250℃)、蒸汽烤箱(温度范围是120℃~180℃)以及红外线烤箱(温度范围在100℃~300℃)等。
请注意,烤箱的实际温度可能因环境温度、使用时间和烤箱内部材料等因素而有所变化。在使用烤箱时,请务必参考具体产品的说明书,并根据需要调整温度设置。