烤箱烤虾丸的温度通常在180~200摄氏度之间，具体温度可能会因虾丸的大小和厚度而有所调整。以下是详细的温度和时间设置：

  1. 将烤箱设定为180摄氏度。这是虾丸烘烤的基准温度。

  2. 将虾丸放入烤箱中层，烤15分钟。

  3. 之后将烤箱温度提升至200摄氏度，继续烤5分钟。

  4. 如果虾丸数量较多，可以将其平铺在烤盘上，并在表面刷上蜂蜜水或蛋液，再放入烤箱烤10分钟。

  5. 烤好后取出，即可享用。

***也可以根据烤箱的实际情况进行温度调整。例如，如果使用的是上下火烤箱，可以将温度设定为190摄氏度，烤15分钟。

请注意，不同烤箱的实际温度可能与设定温度存在一定偏差，因此建议在烘烤过程中密切关注虾丸的状况，以确保其已熟透且不焦糊。