烤箱烤鱼预热的时间取决于鱼的种类、大小以及烤箱的类型。以下是一些常见情况的预热时间指导：
- 一般家用烤箱：
对于常见的淡水鱼（如鲤鱼、草鱼等），预热时间大约是15~20分钟。
对于鲈鱼、翘嘴鱼这类较大的淡水鱼，预热时间可能需要20~30分钟。
***如果是用烤箱来烤带皮的鱼类（如鲈鱼），由于皮比较厚，需要预热更长的时间，一般在30~40分钟。
- 专业烧烤炉：
- 如果是使用专业的烧烤炉来烤鱼，预热时间大概在10~15分钟左右。
- 具体注意事项：
烤鱼前，烤箱需要预热到适当的温度（一般为180~200摄氏度）。
预热完成后，鱼身要摆放在烤箱的中层，并留出一定的空间，以保证受热均匀。
根据鱼的厚度和烤箱的功率，烤鱼的时间也会有所不同。一般来说，烤鱼的时间在30~60分钟之间，具体时间需要根据实际情况进行调整。
***在预热烤箱烤鱼时，建议根据鱼的种类、大小以及烤箱的类型来确定具体的预热时间，并在烤制过程中密切关注鱼肉的状况，以保证烤制出美味的鱼。
