烤箱空烤的温度应根据不同的烤箱类型和所烤食物进行调整。以下是一些常见的烤箱温度设置建议：
- 家用烤箱：
预热：一般建议在180°C左右预热烤箱大约10分钟，这样可以确保烤箱内部温度均匀。
空烤：如果烤箱是新的或者长时间未使用，建议从较低的温度（如100°C）开始空烤，然后逐渐调高温度设置，以避免烤箱内部产生凝露或影响烘焙效果。
- 专业烤箱：
预热：专业烤箱通常具有更精确的温度控制系统，但也需要进行预热。预热温度根据烤箱类型和所烤食物而定，一般在150°C到250°C之间。
空烤：对于专业烤箱，空烤的目的主要是检查温度控制系统是否准确以及烤箱内部是否干净。空烤时，可以设置一个接近所需烘焙温度的值，例如180°C，然后观察烤箱内部温度是否稳定。
***还有一些其他注意事项：
烤箱在使用前应进行清洁，确保内部无残留物。
烤箱在使用过程中应避免长时间暴露在高温或潮湿环境中，以免影响其性能和寿命。
根据所烤食物的种类和厚度，调整烤箱的温度和时间设置，以确保烘焙效果。
***烤箱空烤的具体温度应根据实际情况进行调整，建议参考烤箱的使用说明书或咨询专业人士的意见。
