烤箱烤薏米的时间取决于薏米的量、烤箱的类型和功率，以及您希望达到的口感（如软糯或焦香）。以下是一些通用的指导温度和时间：

  1. 一般烤箱：

  • 普通家用烤箱：对于薏米这种比较干燥的食物，建议将烤箱设定在180°C（约356°F）。在这个温度下烤制20-30分钟，期间可以用筷子或叉子轻轻戳一下薏米，如果很容易穿透，说明已经烤熟。

  • 上下火烤箱：为了均匀加热薏米，可以将烤箱设定为上下火180°C。同样需要根据薏米的量来调整时间。

  1. 高温烤箱：
  • 如果您希望薏米烤得更快、更焦香一些，可以将烤箱设定在200°C（约400°F）。在这个温度下烤制15-20分钟，然后用同样的方法检查是否烤熟。

请注意以下几点：

  • 确保烤箱在预热到设定温度后再放入薏米。

  • 薏米在烤制过程中可能会释放出水分，所以不需要添加过多的液体。

  • 烤箱门不要频繁打开，以免影响烤箱内的温度。

  • 烤好后，建议让薏米在烤箱内稍微放置几分钟，让其更加稳定。

另外，如果您对烤箱的烘烤效果不确定，可以使用烤箱的计时功能或者用牙签插入薏米中测试熟度。如果牙签上没有粘稠的面粉，说明薏米已经烤熟。