使用烤箱蒸鸡蛋时，建议的温度设置在180度左右。具体来说：
如果使用烤箱蒸笼，将鸡蛋放在蒸笼内，然后放入预热好的烤箱中，温度设置为180度，蒸15至20分钟即可。
如果用盘子盖住鸡蛋，然后放入烤箱中层，同样也是用180度蒸15至20分钟。
***蒸鸡蛋时还需要注意以下几点：
在打蛋时尽量将蛋黄与蛋白打散，使蒸出的鸡蛋更加嫩滑。
蒸鸡蛋的时间不能太长，否则鸡蛋会变得过于干燥，口感不佳。
烤箱在预热的过程中，最好在旁边观察，以免温度过高影响鸡蛋的口感。
***在使用烤箱蒸鸡蛋时，要注意温度的控制和时间，以确保蒸出的鸡蛋口感嫩滑。
