烤鸡腿的烤箱温度通常在180°至200°C之间，具体温度取决于鸡腿的大小和烤箱的类型。以下是具体的温度设置建议：

  1. 如果使用家用烤箱，一般将温度设定在180°C，并预热约10分钟。然后根据需要在烤箱中烤制20至30分钟。为了确保鸡腿完全熟透，可以用肉温计测量鸡腿的内部温度，达到75°C即可。

  2. 如果使用法式烤炉或专用烤鸡腿烤箱，温度可能会更高一些，可能在200°C左右。同样地，预热后根据需要进行烤制，直到鸡腿熟透。

***烤鸡腿时还需要注意以下几点：

  • 在烤制前，可以将鸡腿腌制一段时间，以增加风味。

  • 烤箱需要预热到适当的温度，并且要注意观察鸡腿的熟度，避免烤焦或烤不熟。

  • 烤好后，可以将鸡腿放在烤架上稍微放凉，使皮肤更加脆脆爽口。

***在使用烤箱烤鸡腿时，要确保温度和时间设置正确，以达到**的烹饪效果。