烧小米粥时，水的量应根据个人口味和喜好进行调整。一般来说，小米粥的用水量通常在2000毫升到4000毫升之间，即约10杯到20杯的水。也可以根据个人口感喜好添加一些红枣、枸杞等食材进行调味。

以下是具体步骤：

  1. 将提前浸泡好的小米放入锅中，加入适量的水。

  2. 大火烧开后转小火熬煮，期间要不断搅拌，以防粘底。

  3. 煮至小米粥变得粘稠即可。

如果喜欢甜味，可以在熬煮时加入适量的冰糖或白糖；如果喜欢咸味，可以加入一些葱花、姜片等调料。

***也可以根据个人喜好调整水的量，比如喜欢稀一点的可以多放点水，喜欢稠一点的可以少放点水。***要保证煮出的小米粥口感细腻、浓稠适中。