煮粥时，糯米和水的比例可以根据个人口味和喜好进行调整。一般来说，如果是煮普通的小米粥，米和水的比例可以大致为1:10或1:15。也就是说，每100克糯米可以煮成约200-300毫升的粥。

如果是煮粘稠一点的粥，可以适当减少水的量。例如，每100克糯米煮成约150-200毫升的粥。

另外，煮粥时还需要注意以下几点：

  1. 先将糯米浸泡一段时间，这样煮出来的粥口感更好。

  2. 煮粥时火候要适中，先用大火煮开，然后转小火慢慢熬煮。

  3. 在煮粥过程中，可以根据个人口味加入一些红枣、枸杞等食材，增加营养和口感。

***煮粥糯米放多少水并没有固定的标准，可以根据个人喜好进行调整。