烧烤土豆的数量可以根据个人口味和需求进行调整，以下是一些常见的建议：
小份：如果只是想尝尝鲜，可以准备一小份，大约200克左右，包括洋葱、青椒、香菜等蔬菜。
中份：如果想要更丰富的口感和味道，可以准备一份中等的烧烤土豆，大约300-400克，包括肉片、蔬菜等。
大份：如果想要更过瘾，可以准备一大份烧烤土豆，大约500克以上，可以满足更多人的需求。
***还可以根据个人喜好添加其他配料，如培根、鸡蛋、虾仁等，增加口感和营养价值。
另外，如果是自制烧烤土豆，可以参考以下配方：
土豆2个，洗净后切成厚条。
洋葱1个，切成小块。
青椒1个，切成小块。
红椒1个，切成小块。
蒜瓣3瓣，切成末。
盐适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，辣椒粉适量。
橄榄油适量，黄油20g，白芝麻适量。
制作时先把土豆条用清水浸泡半小时，然后捞出沥干水分。在炒锅里加入橄榄油烧热，放入蒜蓉煸炒出香味后，再把土豆条放入锅中翻煎几分钟至表面微黄。接着加入洋葱块、青椒块、红椒块、盐、黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉，继续翻煎均匀。最后加入黄油和白芝麻翻煎均匀即可出锅。
请注意，自制烧烤土豆时要注意火候控制，避免烤焦或烤不熟。***也要注意食材卫生和安全。
