烧鸡翅放多少白糖主要取决于个人口味和对甜味的接受程度。一般来说，50克白糖是一个常见的量，这个量的白糖可以提升烧鸡翅的香气和口感。

**，也有建议是用一勺白糖（约2克）来炒糖色。先用小火把白糖烧融化，然后小心开大火把糖色烧至红棕色，注意不要烧糊了。这样做出的糖色较为红亮、干净，能更好地给鸡肉上色。

***还可以根据个人口味加入一些柠檬汁或醋来中和糖的甜味。

请注意，白糖的用量应根据实际情况进行调整，避免过甜或过淡。***也要注意糖的烹饪时间，避免糊锅，以免影响口感和色泽。