焖香米的用水量因个人口味和喜好而异，但一般来说，水的用量大约是米的两倍到三倍。例如，如果用100克米，那么可以用200-300毫升的水来煮。

以下是焖香米的一般做法：

  1. 米洗净后加水，水量大约是米的两倍。

  2. 大火烧开后转小火焖煮。

  3. 焖至米粒膨胀开，加入适量的红糖或红枣、桂圆等食材继续焖煮。

  4. 焖至食材熟透，米粒软烂即可出锅。

请注意，这只是一个大致的指导，实际用水量可能需要根据米的种类、锅的大小和个人口感进行调整。