煎带鱼的盐量可以根据个人口味和实际情况进行调整。一般来说，每100克带鱼约需食盐2克左右。具体来说：
煎前腌制：将带鱼洗净后，用厨房纸巾吸干水分。然后在带鱼两面撒上适量的盐，用手抓匀后腌制10分钟。这样可以使带鱼更好地入味。
煎制过程中：在锅中加入适量的食用油，加热至六七成热时放入带鱼。每面煎3分钟左右，然后翻面继续煎。在煎的过程中，可以适量加入盐，以增加带鱼的口感和风味。
请注意，加盐量不宜过多，以免影响口感和健康。***在烹饪过程中还可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、孜然粉等，以增加带鱼的香味和口感。
另外，如果是用橄榄油煎带鱼，建议盐和橄榄油的比例为1:3，这样煎出来的带鱼既美味又健康。***也可以搭配柠檬汁或醋等酸性液体，使带鱼的口感更加鲜美。
