煎馒头用的油量可以根据个人口味和需求进行调整，但通常建议使用少量油即可。一般来说，每煎一个馒头大约需要3~5克油，具体用量可以根据馒头的大小和厚度来适当增减。
为了达到更好的煎制效果，可以在锅中加入少许油，然后加热至五六成热时放入馒头片，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。在煎制过程中，可以适量加入一些水或者高汤，这样可以帮助馒头更好地吸收油分，使口感更加酥脆。
***也可以使用不粘锅来煎馒头，这样可以减少油的用量。***为了避免馒头粘锅，可以在煎制前在馒头上刷一层薄油，或者在锅中加入少许油后，将馒头片放入热油中炸至微黄，然后再翻过来煎另一面。
***煎馒头用的油量要根据个人口味和需求来调整，同时要注意火候和时间的掌握，以获得**的口感和外观。
