煎馒头片时，油的用量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，如果是一两个人吃的量，大约在3大勺（约45克）油左右即可。不过也有观点认为，煎馒头片需要放2汤匙油。
***还有以下建议：
在碗中打入鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀，然后将馒头片放入碗中，使馒头片均匀地裹上一层蛋液。
锅中倒油，烧至六成热时，将裹有蛋液的馒头片放入锅中，用中小火慢慢煎。
煎至两面金黄即可出锅。
***煎馒头片时，应根据个人口味和需求适量放油，同时注意火候的控制，避免煎焦。
煎馒头片时，油的用量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，如果是一两个人吃的量，大约在3大勺（约45克）油左右即可。不过也有观点认为，煎馒头片需要放2汤匙油。
***还有以下建议：
在碗中打入鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀，然后将馒头片放入碗中，使馒头片均匀地裹上一层蛋液。
锅中倒油，烧至六成热时，将裹有蛋液的馒头片放入锅中，用中小火慢慢煎。
煎至两面金黄即可出锅。
***煎馒头片时，应根据个人口味和需求适量放油，同时注意火候的控制，避免煎焦。
