煎鸡排的时间取决于鸡排的厚度和您使用的烹饪方法。以下是一些常见的烹饪方法及其大致时间:

  1. 普通煎锅:

    • 厚度较薄的鸡排(约1厘米厚):每面煎3-4分钟。

    • 厚度较厚的鸡排(约2厘米厚):每面煎5-6分钟。

  2. 烤箱煎:

    • 厚度较薄的鸡排(约1厘米厚):每面烤10-12分钟。

    • 厚度较厚的鸡排(约2厘米厚):每面烤15-18分钟。

  3. 压力锅煎:

    • 厚度较薄的鸡排(约1厘米厚):通常需要4-6分钟。

    • 厚度较厚的鸡排(约2厘米厚):通常需要6-8分钟。

请根据您的具体需求和烹饪工具调整时间。为了确保鸡排煎得均匀,建议在烹饪过程中不要频繁翻动鸡排,并使用锅铲轻轻按压鸡排以使其更易熟透。