照烧鸡腿饭的重量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，制作一份照烧鸡腿饭大约需要300克鸡肉（即6块鸡腿肉）和200克米饭。***还需要准备一些调料，如照烧酱（约30克）、姜片（约5克）和大葱段（约5克），以及用于烹饪的油（约20克）。这些食材的总重量大约在600克左右。

请注意，这只是一个大致的估计，实际制作时可能需要根据个人口味和喜好进行适当调整。***也要确保使用的鸡肉和米饭都是新鲜的，以保证口感和食品安全。