煮八宝粥的水量因个人口味和八宝粥的配料多少而有所差异。一般来说，如果是用电饭煲煮，水和米的比例大约是1比1.5到2比1，也就是说，如果用1杯米，那么水可以放1.5到2杯。也可以根据电饭煲的容量来调整水量。
另外，也有说法认为，煮八宝粥的水量是米和水的比例是1比1.5，比如用2杯米，就放3杯水。
如果使用砂锅煮，水量可以稍微多一些，大概米和水的比例是1比2。
煮的时候先用大火烧开，再转小火慢熬，这样煮出的八宝粥口感更好。
***如果是用养生壶煮，水量大概为每100克米加300毫升水。
*****煮八宝粥的水量可以根据个人口味和实际情况进行调整。
