煮干饭的米和水的比例可以根据个人口感喜好进行调整，并非固定不变。以下是一些常见的建议：
标准比例：一般来说，煮干饭时米和水的比例约为1:1.5或1:2。也就是说，每1份米可以加入1.5份或2份水。这样的比例煮出来的干饭口感较为柔软。
根据口味调整：
如果喜欢软一点的干饭，可以适当增加水量，比如按照1:2的比例来煮。
如果喜欢硬一点的干饭，可以减少水量，例如按照1:1的比例。
考虑米的品种：不同品种的米粒大小和硬度不同，煮熟所需的水量也会有所差异。例如，粳米比糯米更容易煮熟，因此可能需要较少的水。
实践与反馈：煮干饭时，可以先按照上述比例煮出半碗饭（作为实验），然后根据实际口感调整水量，直至达到满意的效果。
***煮干饭的米和水的比例并非绝对，而是可以根据个人口味和实际情况进行灵活调整。
