煮米饭的米与水的比例可以根据个人口味和炊具大小进行调整。一般来说,煮米饭时米和水的比例大致为1:1.2到1.5。例如,如果是煮普通的大米粥,米和水的比例可以是1:5或者1:6左右。如果是高压锅煮米饭,因为高压锅的密封性较好,水蒸气不容易逸出,所以水和米的比例可以适当减少,大致为1:1.2。
***也可以根据米的种类来调整比例。例如,粳米比糯米更容易煮熟,因此煮糯米粥的时候需要多放些水;而籼米则比较容易煮烂,煮籼米粥的时候就要少放些水。
***在煮米饭时,要根据实际情况灵活调整米和水的比例,以获得**的口感和营养价值。