煮粥时放百合的量可以根据个人口味和需求进行调整，但通常建议的比例是30克百合（约10-15颗）配以100克大米。这样的比例煮出来的粥口感较好，百合的香味也能充分渗透进粥里。

***还可以根据个人喜好加入其他食材，如红枣、枸杞等，以增加营养价值和口感层次。

请注意，百合属于药食同源的食材，不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。***脾胃虚寒、肾虚尿频者忌食百合。