煮肠肚的时间因个人口感喜好和肠肚的实际情况而有所不同。一般来说,煮肠肚的时间可以在10到20分钟之间。

如果用开水煮,水开之后大概煮10分钟左右就可以,用筷子可以轻松夹起就说明已经煮熟;如果用冷水煮,需要煮20分钟左右,用筷子能够轻松夹起且没有硬芯即可。

***如果肠肚比较厚或者比较大,煮的时间需要适当延长一些。***在煮肠肚的过程中,可以加入适量的盐、料酒、姜片等调料,有助于去腥味和增加风味。

另外,如果是买来的冷冻肠肚,在煮之前建议先在常温下解冻,再用清水冲洗干净,之后同样可以采用上述方法进行烹饪。

***为了确保肠肚煮熟且口感**,建议根据实际情况调整煮制时间,并注意观察肠肚的熟度。