煮鸡汤时放多少人参，主要取决于个人的需求和体质。一般来说，如果是健康人群，一次可以使用3~5克人参。如果体质虚弱或者正在康复期，可以适当增加人参的用量，比如一次可以使用6~10克。对于重病初愈、身体虚弱、年老体衰的人群，每次的用量则建议控制在3克左右。
***还需注意的是，人参作为大补元气的补品，实证、热证而正气不虚者忌服。因此，在使用人参之前，最好先咨询医生或药师的建议，以确保安全有效地服用。
***煮鸡汤时还需要注意以下几点：
将鸡洗净，切块，焯水去血沫。
将焯好水的鸡块放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮。
在炖煮的过程中，可以加入人参和适量的枸杞，继续炖煮至鸡肉熟烂即可。
***煮鸡汤放多少人参需根据个人情况而定，同时还需注意炖煮方法和用药安全。
