熬粥时放枸杞的量可以根据个人口味和需求进行调整,一般来说,20-30克枸杞(约一把)可以起到较好的养生效果。枸杞熬煮时间不宜过长,一般在10-15分钟左右即可。
枸杞熬粥有以下好处:
补肾益精:枸杞可以滋补肝肾,益精明目。熬煮在粥中可以增强养生的功效。
补血安神:枸杞有补血的作用,熬煮在粥中可以起到补血安神的效果。
增强免疫力:枸杞中含有丰富的营养物质,熬煮在粥中可以增强身体的免疫力。
改善视力:枸杞中含有一定的胡萝卜素,熬煮在粥中可以促进视力的恢复。
***枸杞还可以和其他食材搭配熬煮,如红枣、山药、莲子等,以增加营养价值和口感。
不过需要注意,枸杞属于滋补类食材,感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜食用。另外,熬煮枸杞粥时,建议不要使用铜器,因为铜器容易和枸杞发生化学反应,影响药效。
以上信息仅供参考,如有需要,建议咨询专业医生或药师。